El CUEME és un programa que fomenta la cultura emprenedora i les competències bàsiques en el cicle superior d’educació primària.

Durant un curs escolar, l’alumnat de 5e de primària crea i gestiona una cooperativa escolar amb el suport de la comunitat educativa, l’administració i altres agents socials de la seva localitat.

El dia del mercat, els alumnes posen a la venda els productes produïts al llarg del curs, per recuperar la inversió i destinar part dels beneficis a una finalitat social, i l’altre part a desenvolupar una activitat conjunta de caràcter lúdic.